Resepi Ayam goreng kunyit

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

Ayam goreng kunyit. Bukan sahaja orang dewasa malah kanak-kanak juga menggemari masakan ayam goreng kunyit. Kami juga menyediakan tempahan untuk majlis perkahwinan,event-event,rumah terbuka dan segala majlis. Saya teringat untuk menyediakan nasi ayam goreng kunyit selepas terpandang dalam Instagram @khairulaming.

Ayam goreng kunyit Tetapi, tidak boleh dinafikan antara ayam goreng paling sedap di Malaysia adalah Ayam Goreng Kunyit. Sajian ayam goreng kunyit mungkin sudah lagi tak asing ditelinga anda. Sajian ayam yang khas dengan warna kuning dan garing ini, memang memiliki citarasa yang enak dan begitu menggoda. Kamu bisa memasak Ayam goreng kunyit menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ayam goreng kunyit

  1. dada ayam - dipotong dadu 150 gram.
  2. biji Bawang Besar - dihiris 1.
  3. Bawang Putih - diketuk 3 ulas.
  4. biji Lada Hidup Merah - hiris memanjang 2 cm 1.
  5. Kacang Panjang - dipotong 2 cm 2 batang.
  6. Lobak Merah - dipotong panjang (2 cm) 40 gram.
  7. Brokoli 40 gram.
  8. Kobis Bunga 80 gram.
  9. serbuk Kunyit 2 tsp.
  10. garam bukit 2 tsp.
  11. Aji-Shio 1/2 tsp.
  12. air 1/3 cawan.
  13. Minyak untuk menggoreng 1/2 cawan.

Bahan-bahan ayam goreng kunyit untuk dua orang makan. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resepi ayam goreng kunyit yang simple dan sedap.

Langkah-langkah Ayam goreng kunyit

  1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan..
  2. Mula-mula perap dada ayam bersama serbuk Kunyit,garam dan Aji-Shio.Ketepikan sebentar.Celur sebentar kobis bunga dan Brokoli dengan air panas dalam 5 minit..
  3. Sediakan kuali,masukkan minyak.Bila minyak dah sedikit panas,masukkan dada ayam dan goreng hingga warnanya keemasan.Angkat dan ketepikan sebentar..
  4. Gunakan minyak yang sama untuk menumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.Kemudian,masukkan potongan lada hidup,lobak merah dan kacang panjang.Tumis dalam seminit kemudian masukkan kobis bunga dan brokoli.Goreng sebentar..
  5. Masukkan air.Kemudian masukkan gorengan dada ayam tadi.Goreng sebati hingga air tersejat..
  6. Ayam goreng kunyit siap dimasak dan sedia untuk dihidangkan..

Sesuai dihidangkan bersama sambal belacan, pasti lazat sekali. Ayam goreng kunyit adalah antara cara masakan ayam yang paling simple dan mudah tetapi sedap dimakan. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Find ayam goreng kunyit stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.