Ayam Paprik. Tidak kiralah anda guna ayam ke, daging, makanan laut atau belut. Kuah berperisa yang separa pekat dan dicampur dengan pelbagai sayur-sayuran ini ternyata digemari ramai. Makan acap kali pun tak terasa muak.
Kali ini saya mahu mencuba resepi ayam paprik ala thai yang simple dan mudah disedikan di rumah hasil air tangan Puan Nurbaizura Sani ini. Meleleh air liur melihat gambar masakan paprik yang dihasilkan dan saya mesti cuba. Jom kita lihat resepi Ayam Masak Paprik Thai special. Kamu bisa masak Ayam Paprik menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Ayam Paprik
- dada ayam dipotong dadu 1 keping.
- sosej ayam dihiris serong 2 batang.
- Kacang panjang .
- Tomato .
- Cendawan .
- Lobak merah .
- Serai diketuk .
- limau purut Daun.
- Bawang putih dicincang .
- Bawang merah dicincang .
- Cili padi dipotong / ditumbuk .
- Bawang holland dihiris kasar .
- sudu cili kisar 1.
- sudu sos tiram 1.
- sudu kicap manis 1.
- sos tomato 2.
- Sos ikan .
- garam secukup rasa Sedikit.
- Minyak untuk menumis .
Hidangan ini adalah hidangan kegemaran Che Nom, tapi Che Nom hanya sukakan kuah paprik yang berwarna gelap, dan bukannya kuah yang berwarna merah. AYAM MASAK PAPRIK so resepi kali ni tak berapa nak simple sangat tapi masih mudah untuk dibuat. dekat video yang ni aku terlupa masukkan daun limau purut sebenarnya.so nanti korang jangan lupa. Resepi Ayam Masak Paprik berasal dari negara Thailand. Bahan penting dalam masakan ini ialah sos ikan, sos tiram dan daun limau purut, inilah tips yang paling penting yang Che' Nom dapat dari tukang masak Thai, tanpa ketiga-tiga bahan wajib ini masakan ini takkan merasa "kick"nya.
Langkah-langkah Ayam Paprik
- Sediakan bahan tumisan. Panaskan minyak. Bawang merah, bawang putih dan serai ditumis.
- Masukkan cili kisar. Tumis hingga pecah minyak. Kemudian masukkan ayam dan sosej yang telah dipotong. Gaul sehingga ayam masak..
- Masukkan daun limau purut. Kemudian masukkan sos tiram, sos tomato, kicap. Gaul sebati. Tambah sedikit air untuk berkuah. Jika ingin masak kering tak perlu tambah air..
- Masukkan sayuran yang dipotong..
- Setelah digaul sebati, masukkan bawang holland yang dihiris. Kemudian, renjiskan sos ikan. Perasakan dengan garam secukup rasa.
- Gaul sebentar. Tutup api, dan siap..
Pedas, masam dan aroma lazat dari limau purut adalah sebab mengapa Paprik Ayam ini adalah masakkan menjadi. At least once a week, after the tedious and boring lectures at the college, Mr. Rasa Malaysia and our best friends would descend to the Malay warung (Malay food stall) right outside of our college. We would always order our favorite ayam paprikāa mouthwatering spicy chicken stir-fry, tom yum, and telur dadar (omelet), to go with the warm and fluffy steamed rice. Masukkan isi ayam, goreng dan kacau hingga nampak ayam dah putih.