Resepi Nasi Ayam Enak dan Simple

Nasi Ayam. Antaranya yang sangat sedap pada saya ialah Nasi Ayam Istimewa Yang Sangat Sedap di SINI, Nasi Ayam Hainan di SINI, Nasi Ayam Ipoh Yang Sedap di SINI dan Nasi Ayam Original di SINI. Yang lain lain pun sedap juga. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan.

Sebab itulah mak-mak kena standby siap-siap at least satu resepi nasi ayam untuk kita masak untuk famili mahupun tetamu. Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu. Sangat berbaloi mencuba resepi ini walaupun nampak sukar dan munggunakan bahan yang banyak. Kamu bisa masak Nasi Ayam menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Nasi Ayam

1. Ayam .
2. ketul ayam bahagian peha 3.
3. pot beras 3.
4. kicap 1/2 cawan.
5. bawang kecil 5 ulas.
6. bawang putih 2 ulas.
7. inci halia 1/2.
8. tangkai daun sup 2.
9. sudu kecil garam 1/2.
10. biji tomato 1.
11. Salad (kat rumah takde salad, saya guna kobis) .
12. Cili .
13. cili merah 5 batang.
14. bawang putih 2 ulas.
15. sudu besar asam jawa Adabi 1.
16. sudu besar gula 1/2.
17. sudu kecil garam 1/2.

Jangan takut untuk menyediakan hidangan ini kerana Resepi ini telah diolah bagi memudahkan anda untuk memasaknya. Satu tip yang boleh Che' Nom kongsikan sekiranya anda ingin menyediakan hidangan Nasi. Bagi saya, inilah kunci kesedapan nasi ayam yang dihasilkan kerana lemak ayam memberikan aroma yang harum. Cubalah masukkan lemak ayam ketika menumis nasi selepas ni.

Langkah-langkah Nasi Ayam

1. Bawang merah, bawang putih dan halia ditumbuk hingga lumat. Panaskan minyak dan tumis hingga naik bau. Masukkan ayam dan 6 gelas air. Rebus hingga ayam masak. Boleh lebihkan air sebab kita akan guna untuk masak nasi dan sup untuk hidang..
2. Keluarkan ayam. Perap dengan kicap dan sos tiram selama 30 minit. Goreng ayam hingga garing. Angkat dan potong kecil-kecil. Kicap perapan jangan buang..
3. Untuk nasi, selepas beras dibasuh isikan air menggunakan sup ayam tadi. Saya masak macam biasa, guna periuk elektrik. Untuk sup pula, gunakan sup yang kita dah buat rebus ayam tadi. Taburkan daun sup..
4. Untuk buat kicap, guna kicap lebihan perap ayam, cuma tambahkan lagi kicap dan 5 sudu sup ayam..
5. Untuk cili, blend cili, bawang putih dan air asam jawa. Kemudian perasakan dengan garam dan gula. Dah siap boleh hidangkan..

Jom cuba masak nasi ayam simpe dan sedap. Nasi ayam memang menjadi kegemaran seluruh rakyat Malaysia tidak kiralah Cina, Melayu, India, Iban, Kadazan dan bangsa lain. Ada yang mengatakan sejarah nasi ayam berasal dari negara China kerana kemahsyuran nasi ayam hainan adalah seantero dunia. Nak menghasilkan Nasi Ayam yang luar biasa 'terasa' kesedapannya ada cara dan tekniknya. Jika ingin mencuba kelainan dan menikmati Nasi Ayam 'sebenar' boleh cuba resipi oleh Puan Rafiza Idayu ini.