Cara Masak Ayam Kampung Masak Kurma Sedap dan Mudah

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

Ayam Kampung Masak Kurma. Hi Semua, kali ini Che Nom nak kongsikan resepi Ayam Masak Kurma. Sama seperti kari, hidangan ni sangat terkenal di kalangan masyarakat Melayu, juga. Resepi Ayam Masak Kurma Adabi Credit to rosehayatie kitchen Track Chime - Phototropic [NCS Release] Music provided by NoCopyrightSounds.

Ayam Kampung Masak Kurma Cari sahaja rempah kurma ayam Bahan masak yang sinonim dengan resepi ayam masak kurma ialah penggunaan ubi kentang. Kentang yang dimasak sekali dengan rempah. Kini ayam kampung lebih banyak dipilih dibanding ayam negeri karena manfaat kesehatannya yang lebih Sehingga kita harus tahu bagaimana cara memasak ayam kampung agar dagingnya lunak dan enak saat dimakan. Kamu bisa memasak Ayam Kampung Masak Kurma menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam Kampung Masak Kurma

  1. ekor ayam kampung 1.
  2. biji bawang besar potong 4 1.
  3. biji bawang merah 5.
  4. bawang putih 4 ulas.
  5. sekawan. Pelaga 2 biji, bunga lawang 2 biji, cengkih 4 biji 3.
  6. Air 1.6 liter.
  7. sudu besar gula(pereh) 3.
  8. garam(pereh) 1 sudu makan.
  9. biji tomato. Belah 2@4 1.
  10. Sekeping 2 asam keping .
  11. Sepeket rempah kurma .
  12. santan pekat 3/4 cawan.
  13. Minyak utk menumis .
  14. Halia 1' .

Nah, sebelum masak ayam kampung, ada. Hari ni che mat masak kurma ayam. Plan asal nak bikin kari, tapi menu bertukar tanpa dirancang bila Bak nak makan kurma ayam. Baik lah kita dahulukan selera big boss.

Langkah-langkah Ayam Kampung Masak Kurma

  1. Tumis 3 sekawan tu dlu. Selepas itu masukkan bawang dan halia yg telah diblender. Tumis sampai garing. Jangan lupe masukkan sekali sepeket rempah kurma tu. Jangan trtukar dengan rempah sup plak. Baca leklok🤣.
  2. Sebelum tumis td mati kan air ayam Kampung ni dlu yer.. Klu ada periuk tekanan lagi bagus...sy pakai periuk tekanan atas dapur je. Boleh juga.. Masak air dengan ayam td sampai empuk. Proses ni lama.. Dekat sejam. Huhuhu..
  3. Dah garing bawang td.. Masukkan Kentang & lobak merah. Lupe nk snap time buh lobak td..
  4. Tunggu Kentang dan lobak merah empuk. Masukkan santan. Pahtu buh bawang besar yg belah 4 tu trus. Time ni leh buh asam keping. Tunggu menggelegak leh tutup. Boleh letak gula & garam. Dan tomato tadi. Siap utk dihidang. 😊.

Tak susah nak bikin, senang saja. Rempah kurma tu ikut pilihan anda nak guna jenama apa atau guna yang rempah kurma. Biasanya anak anak tak suka masakan kurma. Aween pernah minta suruh tukar menu bila diberitahu saya ingin memasak kurma. Tapi memang mengejutkan kerana masakan lauk kurma hari ini habis licin dengan sekali makan sahaja.