Resepi Kari Ayam Perfect Taste

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

Kari Ayam. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.

Kari Ayam Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange, namun ada juga yang kekuning-kuningan dengan kuah yang lebih kental. Pastu masukkan santan.leh tambah air kalau nak lebih pekat. pastu masukkan asam keping , gula dan garam biarkan memasak sampai mendidih dan naik minyak. Kamu bisa masak Kari Ayam menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 9. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Kari Ayam

  1. ekor ayam 2.
  2. biji ubi kentang (direbus dahulu sehingga empuk) 5-6.
  3. Perencah kari ayam .
  4. air asam jawa (1 sudu asam jawa dicampur air) Sedikit.
  5. labu bawang putih 1.
  6. biji bawang merah 13.
  7. halia 2 inchi.
  8. sudu cili kisar 7-8.
  9. tangkai daun kari 2.
  10. gula melaka 1 1/2.
  11. sudu kerisik 2.
  12. santan 3 kotak.
  13. kulit kayu manis Sedikit.
  14. buah pelaga Sedikit.
  15. bunga lawang Sedikit.
  16. halba Sedikit.
  17. Air .

Kari ayam untuk dimakan dengan roti jala mestilah sedikit pekat, baru kaw kaw. Tak boleh seperti kuah kari biasa yang dimakan dengan nasi. Saya harus mengakui yang saya pun kadang kadang gagal menghasilkan kari ayam untuk dicicah dengan roti jala. Ianya secukup kepekatannya tapi masih terbit minyak.

Langkah-langkah Kari Ayam

  1. Sediakan bahan-bahan..
  2. Sediakan bahan-bahan..
  3. Sediakan bahan-bahan..
  4. Tumis bawang putih diikuti halia dan bawang merah..
  5. Masukkan kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang, halba dan daun kari. Masukkan perencah kari diikuti cili kisar. Kacau sehingga sebati. Masukkan sedikit air jika terlalu kering..
  6. Masukkan ayam. Kacau. Masukkan gula melaka..
  7. Masukkan santan dan air asam jawa. Kacau. Masukkan air. Kacau. Masukkan kerisik diikuti garam..
  8. Masukkan ubi kentang. Kacau sekejap dan siap. ☺️.
  9. Packing roti jala, kari ayam beserta pengat pisang untuk diedarkan kepada jiran dan saudara mara. ❤️.

Guna serbuk kari dan bawang yang agak banyak. Kari ayam ( malaysian chicken curry) I came across this curry for the first time in Masterchef Australia. Jules had prepared a delicious Chicken Ayam passed down to her from generations. When i searched there were lot of versions floating around the internet. Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry.