Resipi Nasi ayam Enak dan Mudah

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

Nasi ayam. Antaranya yang sangat sedap pada saya ialah Nasi Ayam Istimewa Yang Sangat Sedap di SINI, Nasi Ayam Hainan di SINI, Nasi Ayam Ipoh Yang Sedap di SINI dan Nasi Ayam Original di SINI. Yang lain lain pun sedap juga. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan.

Nasi ayam Sebab itulah mak-mak kena standby siap-siap at least satu resepi nasi ayam untuk kita masak untuk famili mahupun tetamu. Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu. Sangat berbaloi mencuba resepi ini walaupun nampak sukar dan munggunakan bahan yang banyak. Kamu bisa masak Nasi ayam menggunakan bahan-bahan 44 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Nasi ayam

  1. rebus ayam .
  2. ekor ayam 1.
  3. Sup bunjut .
  4. Bawang putih .
  5. Bawang merah .
  6. Halia .
  7. goreng ayam .
  8. Bawang putih .
  9. Bawang merah .
  10. Halia .
  11. Sos tiram .
  12. Kicap manis .
  13. Kicap pedas .
  14. Gula melaka .
  15. Kuib pati ayam .
  16. Margerin/madu .
  17. Nasi ayam .
  18. pot beras 2.
  19. Lemak ayam .
  20. Cengkih .
  21. Bunga lawang .
  22. Kulit kayu manis .
  23. Bawang putih .
  24. Bawang merah .
  25. Halia .
  26. Air rebusan ayam .
  27. Garam .
  28. Majerin .
  29. Kiub ayam .
  30. sos cili .
  31. biji cili hidup (ikut tahap kepedasan masing2) 3.
  32. biji cili api 2.
  33. Bawang putih .
  34. Bawang merah .
  35. Halia .
  36. Air rebusan ayam .
  37. Garam .
  38. Gula melaka .
  39. Sos cili .
  40. kicap .
  41. Air rebusan ayam .
  42. Air perapan ayam .
  43. Kicap manis .
  44. Air .

Jangan takut untuk menyediakan hidangan ini kerana Resepi ini telah diolah bagi memudahkan anda untuk memasaknya. Satu tip yang boleh Che' Nom kongsikan sekiranya anda ingin menyediakan hidangan Nasi. Bagi saya, inilah kunci kesedapan nasi ayam yang dihasilkan kerana lemak ayam memberikan aroma yang harum. Cubalah masukkan lemak ayam ketika menumis nasi selepas ni.

Langkah-langkah Nasi ayam

  1. REBUS AYAM. Masukkan semua bahan kecuali ayam. Tunggu sampai mendidih. Baru masukkan ayam. Jangan lama lama takut hilang ayam kecut. Hilang juicy nye..
  2. PERAP AYAM. keluarkan ayam yg dh direbus. Perapkan dgn bahan2 nya. Perap 1jam atau lebih lama. Lebih sedap. Nak bagi ayam kilat, campurkan dengan madu atau marjerin sedikit. Gorengkan..
  3. NASI AYAM. Masukkan lemak ayam dan marjerin. Tumis sampai keluar minyaknya. Masuk kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih, bawang putih, bawang merah, halia. Tumis sampai layu sahaja, xperlu garing. Masukkan beras, kuib ayam, gorengkan sedikit. Masukkan air rebusan ayam, daun pandan. Tanak nasi macam biasa..
  4. SOS CILI. Blend cili, halia dan bawang bawang dengan air rebusan ayam. Tumiskan. Masukkan garam gula. Campurkan sos cili sikit..
  5. KICAP. Masakkan semua bahan sekejap. Sampai didih atau tunggu pekat sikit..

Jom cuba masak nasi ayam simpe dan sedap. Nasi ayam memang menjadi kegemaran seluruh rakyat Malaysia tidak kiralah Cina, Melayu, India, Iban, Kadazan dan bangsa lain. Ada yang mengatakan sejarah nasi ayam berasal dari negara China kerana kemahsyuran nasi ayam hainan adalah seantero dunia. Nak menghasilkan Nasi Ayam yang luar biasa 'terasa' kesedapannya ada cara dan tekniknya. Jika ingin mencuba kelainan dan menikmati Nasi Ayam 'sebenar' boleh cuba resipi oleh Puan Rafiza Idayu ini.