Resepi Ayam Masak Serai Perfect Taste

Ayam Masak Serai. Tumiskan bahan bahan yang telah dimesin sehingga agak garing. Masukkan ayam yang telah digoreng separuh masak tadi bersama asam keping dan goreng lagi sehingga serai kering. Sekiranya serai belum cukup kering dan tidak naik minyak, ini menunjukkan bahawa ayam serai masih belum siap untuk di makan.

Ingin resipi yang ringkas dan cepat tapi boleh menaikkan selera makan, Ayam masak Thai adalah hidangan yang patut anda cuba. Resepinya hampir sama seperti ayam masak merah, tetapi menggunakan pelbagai rempah ratus seperti bunga lawang, bunga cengkih, kulit kayu manis dan serai untuk mendapatkan kuah yang lebih berperisa dan aromatik. Masukkan ayam yang telah digoreng separuh masak tadi bersama asam gelugor dan goreng lagi sehingga serai kering. Kamu bisa memasak Ayam Masak Serai menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam Masak Serai

1. Setengah ekor ayam .
2. labu bawang besar * 1.
3. biji bawang merah * 3.
4. bawang putih * 3 ulas.
5. inci halia * 1.
6. cili giling (sy suka jenama puteri) 3 sudu makan.
7. serai (diketuk) 3 batang.
8. Garam .
9. Kunyit .
10. asam keping 1 keping.

Sekiranya serai belum cukup kering dan tidak naik minyak, ini menunjukkan bahawa ayam serai masih belum siap untuk di makan. Angkatkan semuanya dan boleh dimakan dengan nasi putih panas-panas atau dengan nasi himpit. Nak buat ayam masak merah biasanya wajib ada serai, tomato & kadang letak halia kan? Resepi ni tak payah guna bahan rumit sangat.

Langkah-langkah Ayam Masak Serai

1. Potong ayan kecik-kecik. Lumur dengan garam dan kunyit secukupnya. Goreng separuh masaj atau sehingga masak (ikut citarasa). Ketepikan..
2. Kemudian kisar bahan-bahan bertanda *. Saya campurkan cili giling bersama bahan-bahan kisar dan tumis hingga garing. Kemudian masukkan serai yg telah diketuk dan masak lagi..
3. Kemudian masukkan ayam dan asam keping. Masak lagi sehingga serai nmpk layu. Saya masukkan sedikit air dan serbuk perasa. Kemudian biarkan sehingga ayam dan serai nmpk dah cukup masak dan menyelerakan 😂..
4. Siap. Sedia untuk dimakan😋😘!.

Resepi paling simple tapi gerenti ayam masak merah korang sedap gila! Sejak akhir-akhir ni rajin pulak nak masak. Biasanya malas gila weh nak jenguk dapur. Ayam kremes ala mbok berek. foto: Instagram/@foodishpedia. Kalau ada santan asli, masukkan yang cair terlebih dahulu kemudian baru masukkan yang pekat.