Ayam Masak Thai. Seorang yang sangat saya adore kerana penampilan beliau yang sangat berketerampilan sejak dari puluhan tahun dahulu. Dengan berbekal wajah yang cantik, berkulit. Jika dah jemu dengan menu Ayam Pedas, Ayam Halia, Ayam Sambal, Ayam Kicap dan sebagainya, apa kata hari ni cuba menu Ayam Masak Thai ni pula.
Jom kita lihat resepi Ayam Masak Paprik Thai special.
Hidangan ini adalah hidangan kegemaran Che Nom, tapi Che Nom hanya sukakan kuah paprik yang berwarna gelap, dan bukannya kuah yang berwarna merah.
Minyak masak secukupnya; Daun ketumbar untuk hiasan; CARA MEMASAK: Di dalam mangkuk, satukan ayam bersama tepung jagung, serbuk pati ayam, dan serbuk lada hitam.
Kamu bisa masak Ayam Masak Thai menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Ayam Masak Thai
- Bahan Kisar .
- biji kunyit 1.
- cili api 8.
- cili besar merah/hijau 5.
- bawang merah 5.
- bawang putih 4.
- serai dititik 2.
- sb pes tomyam/seketul kiub tomyam 1.
- sb sos cili 1.
- sb sos tiram 1.
- biji limau nipis 1.
- daun limau purut 6 helai.
- air Sedikit.
- garam Sedikit.
- Ayam digoreng bersama kunyit dan garam .
Gorengkan ayam sehingga warna perang keemasan, angkat, tos dan ketepikan. Tidak kiralah anda guna ayam ke, daging, makanan laut atau belut. Kuah berperisa yang separa pekat dan dicampur dengan pelbagai sayur-sayuran ini ternyata digemari ramai. Makan acap kali pun tak terasa muak.
Langkah-langkah Ayam Masak Thai
- Tumiskan bahan kisar sehingga pecah minyak.
- Kemudian masukkan serai, sos cili, sos tiram dan pes tomyam..
- Perahkan limau nipis dan masukkan air sedikit..
- Masukkan ayam yang telah digoreng dan masukkan daun limau purut berserta garam.
- Biarkan sehingga ia mendidih and its ready to serve ❤️.
Jom cuba menu mudah ni hari ni. Selamat menjalani ibadah puasa buat semua. Ayam Basil atau Thai Basil Chicken ni saya masak semalam untuk bersahur. Ada juga buat video tapi belum sempat edit lagi. Nanti kalau dah siap saya akan upload ke youtube.
