Ayam Kari Hijau. Masukkan pes kari hijau Thai, tumis hingga naik bau. Masukkan santan, masak sehingga hampir mendidih. Masukkan sos ikan, gula, terung pipit dan ayam.
Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Berbalik kepada resepi yang ingin Ita kongsikan kali ini ialah Ayam Masak Kari Hijau. A.aa.yang ni.memang ada pengemarnya yang tersendiri. Kamu bisa memasak Ayam Kari Hijau menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Ayam Kari Hijau
- Bahan A .
- Bawang besar/merah (dikisar) .
- Bawang putih (dikisar) .
- Halia (dikisar) .
- Cili padi (dikisar) .
- Serai (dititik) .
- daun kari Sedikit.
- Bahan B .
- ketumbar (dikisar) Daun.
- Cili hijau (dikisar) .
- Rempah kari (sedikit sahaja) .
- Ayam .
- Kentang (optional) .
- Santan .
- Garam .
- Gula .
- Perasa (optional) .
Yang lucunya, Ita bukan makan di Kelantan, walaupun ianya masakan Thai,.tapi Ita menikmatinya di Kuantan bersama suami yang datang menjengok Ita. Dan Richard Fishing Recommended for you Resepi Ayam Kari Hijau. Tuang air secukupnya (hingga ayam tenggelam), kacau dan biar mendidih hingga terung pipit dan ayam empuk. Maaflah gambar langkah demi langkah yang disediakan ala kadar sahaja dan tidak 'detail'.
Langkah-langkah Ayam Kari Hijau
- Tumis bahan kisar (A) sehingga sedikit kering. Masukkan serai dan daun kari. Tumis sebentar hingga naik bau..
- Masukkan ayam dan kentang. Taburkan sedikit rempah kari. Gaul rata. Biarkan sehingga ayam dan kentang empuk. Tambah air jika perlu..
- Masukkan santan dan bahan kisar (B) daun ketumbar dan cili hijau. Perasakan dengan garam, gula & perasa. Masak sehingga mendidih..
Di rumah ni kalau masak menu Thai memang ramai yang suka dan mendapat sambutan, tak kiralah apa je masakannya. Panaskan minyak, tuang separuh dari santan dan pes kari hijau kedalam periuk dan masak. Pastu masukkan santan.leh tambah air kalau nak lebih pekat. pastu masukkan asam keping , gula dan garam biarkan memasak sampai mendidih dan naik minyak. Berikut adalah resipi asal, dan mudah dibuat: ayam dengan kari hijau. Kaedahnya dah lama dah kak bell nak masak ayam dalam freezer tu.