Resepi Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api Sedap dan Mudah

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api. RENDANG AYAM CILI API NOGORI SEMBILAN. Jika mahukan resipi rendang yang ringkas serta cepat masak, Rendang Ayam Negeri Sembilan ni anda perlu cuba. Masukkan ayam dalam kuali besar dan gaulkan dengan bahan kisar serta serai titik.

Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api Rendang ini lebih sedap dikacau lama lama dengan api kecil. Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa rempah khas Indonesia dan yang lainnya. Memang kita bisa membuatnya dengan menggunakan. Kamu bisa memasak Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api

  1. ekor ayam 1.
  2. biji cili api merah/hijau 5-15.
  3. biji bawang merah 8-10.
  4. bawang putih 3 ulas.
  5. inci halia 1.
  6. serai 5 batang.
  7. inci kunyit hidup 1.
  8. daun kunyit 2 helai.
  9. santan pekat 1 cawan.
  10. asam keping 3 keping.
  11. sb gula 1.
  12. Garam secukup rasa .

Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Hingga sekarang, makanan tradisi Minang tersebut menjadi kuliner khas yang sangat terkenal di penjuru negeri. Rendang ayam cili padi atau api ini adalah masakan Negeri Sembilan yang sememangnya popular dengan juadah serba pedas.

Langkah-langkah Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api

  1. Kisar cili api, bawang merah, bawang putih, halia, kunyit hidup dan serai sehingga halus. Masukkan semua bahan-bahan dikisar bersama ayam dan asam keping ke dalam kuali..
  2. Tambahkan garam dan gaulkan semua bahan sehingga sekata..
  3. Masak dengan api kecil dan sekali sekala kacau..
  4. Bila ayam dah masak, masukkan santan dan gula. Masak lebih kurang 10 minit lagi..
  5. Taburkan hirisan daun kunyit dan gaul sekata..
  6. Biarkan seketika dan bolehlah matikan api dapur..
  7. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!.

Tidak hairanlah jika cili padi atau api sering dijadikan sebagai bahan dalam juadah mereka. Previous Recipe: Rendang Ayam Klasik Selangor. Next Recipe: Hakka Wine Chicken Soup. - Foto Amirudin Sahib. MENU ayam masak lemak cili api sememangnya terkenal di Negeri Sembilan. Cara penyediaannya ringkas manakala bahan diperlukan mudah didapati tetapi kata orang "Kita kacau ayam bersama bahan tumbuk iaitu cili dan kunyit hidup di atas kuali tanpa lekat yang panas.