Ayam Kam Heong. Ayam kam heong dimasak dengan cara menggoreng ayam terlebih dulu. Kemudian dimasak bersama bawang, rempah kari, kicap dan sos. Tidak lupa memasukkan daun kari supaya makin menjadi wanginya.
Pedasnya dari rempah kari dan cili padi. Tak mo bebel panjang sebab banyak keje menanti. Hi welcome to Khairul Aming Food Channel. Kamu bisa masak Ayam Kam Heong menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Ayam Kam Heong
- Bahan Perapan Ayam .
- ekor ayam - dibersihkan, dipotong kecil 1/2.
- sudu besar tepung beras 3.
- sudu besar tepung Bestari 2.
- sude kecil serbuk kunyit 1.
- garam Sedikit.
- Lain-lain .
- bawang putih - dicincanv halus 10 ulas.
- tangkai daun kari 4.
- sudu besar serbuk kari ayam 1.
- sudu besar sos tiram 2.
- sudu besar sos cili 4.
- sudu besar sos tomato 3.
- biji bawang holland 1.
- biji cili merah - dihiris serong 2.
- biji cili hijau - dihiris serong 2.
- Gula secukup rasa .
- Ajinomoto secukup rasa .
- Air secukupnya .
- Minyak masak .
Here you can find the solution to never ending problem of preparing high quality delicious foods. Macam ayam masak kicap tapi sebenarnya bukan. Memang sedap walaupun cara memasaknya cukup simple. Kadang-kadang, lauk yang sedap ni tak perlu nak beria-ia sangat memasaknya.
Langkah-langkah Ayam Kam Heong
- Perap ayam dengan Bahan Perapan Ayam selama 30 minit. Goreng ayam dan ketepikan..
- Tumiskan bawang putih serta daun kari sehingga naik bau dan kekuningan. Kemudian masukkan serbuk kari bersama sedikit air dan masak sehingga pecah minyak..
- Masukkan sos tiram, sos cili dan sos tomato. Perasakan dengan gula dan ajinomoto secukup rasa. Kacau sehingga sebati. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Kacau rata agar semua bahagian ayam bersalut dengan kuah..
- Masukkan bawang holland, cili merah dan cili hijau dan biarkan sehingga bahan agak layu. Tutup api dan sedia dihidangkan..
Boleh cuba masak resipi yang RASA kongsikan ini ya. potong […] Menu makan malam kami ringkas jer. Jika anda biasa ke kedai Masakan Cina Muslim, pasti pernah terlihat menu Kam Heong ni. Kam heong bermaksud Golden Fragrance atau Berbau Wangi. Selain ayam, boleh juga digantikan dgn Lala, Ketam dan Udang.