Ayam Percik Simple. Resepi Ayam Percik Paling Simple & Sedap. Seperti yang kita tahu, rahsia kesedapan ayam percik adalah pada perapan dan juga kuahnya. Ia boleh dimasak dengan cara membakar, panggang / grill, dan ada juga yang lebih suka menggorengnya.
Jika sukakan sedikit rasa pedas, sediakanlah ayam percik berwarna merah. Sebenarnya susah untuk memdapatkan ayam percik Kelantan di sini kecuali di Restoran Jaring dan Restoran MZ di Chow Kit. Resepi ayam percik ini telah mendapat sambutan hangat dikalangan pengguna laman sosial lagi lagi untuk yang gemar memasak. Kamu bisa memasak Ayam Percik Simple menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Ayam Percik Simple
- ketul ayam 10.
- Cili kisar .
- Segengam cili .
- biji bawang merah 2.
- Bahan kisar .
- biji bawang merah 1.
- bawang putih 3 ulas.
- serai 3 batang.
- inci halia 2.
- inci Kunyit hidup 3.
- Kuah percik .
- Bahan kisar .
- cili kering 2 sudu makan.
- kunyit 1 sudu makan.
- gula kerek 1/2.
- ketul ayam 10.
- Garam .
- Santan 1/2 cawan.
- madu asli 1 sudu makan.
Ayuh cuba sendiri resepi ini baru tahu merecik tak merecik resepi ni. Rata rata pengguna mengatakan resepi ini sangat mudah untuk diikuti. Hi welcome to Khairul Aming Food Channel. Here you can find the solution to never ending problem of preparing high quality delicious foods.
Langkah-langkah Ayam Percik Simple
- Kisar bawang merah, bawang putih, halia, serai dan kunyit hidup. Jika dah kisar bersama kunyit hidup, makan nanti kuah percik dah tak perlu tambah serbuk kunyit ya..
- Rebus segenggam cili kering. Dah mendidih, toskan. Kisar bersama 2biji bawang merah.
- Panaskan minyak, masukkan bahan kisar, dan cili kisar. Kacau sebati bagi naik minyak.
- Kemudian masukkan sesudu makan serbuk kunyit, gula kerek..
- Masukkan ketul ayam. Tambah air sedikit dan biarkan ayam separuh masak. Masukkan garam sedikit. Jika bahan kisar dah campur kunyit hidup, maka tak perlu tambah serbuk kunyit dah..
- Keluarkan ayam, susun dalam tray, kemudian bakar sekejap 175°c selama 10-15minit.
- Baki kuah percik tadi, tambahkan santan dan madu. Biarkan kuah pekat sedikit. Rasa pedas dan manisnya, kemudian boleh angkat dan curahkan keatas ayam..
Resepi Ayam Percik Paling Mudah Dan Sedap sayaiday. Cara-cara memasak AYAM PERCIK dengan mudah, cepat dan sedap tanpa menggunakan perencah. Ayam percik yang dijual di pasar malam atau di bazar Ramadhan adalah ayam percik moden yang tidak ada rasa seperti ayam percik Kelantan langsung. Kalau dulu dulu, ayam percik hanya disediakan di majlis majlis kenduri kahwin tapi kini agak sukar untuk menemui ayam percik di majlis kenduri kahwin. Ayam Percik Kelantan Percik in Malay means sprinkle or drizzle, and this refers to the way the gravy is poured onto the chicken several times during the cooking process.