Bakso Ayam Koay Teow. Pelbagai jenis hidangan boleh dihasilkan dengan menggunakan kuey teow. Siapa penggemar kuey teow bolehlah cuba resipi-resipi ni! Terus masuk dapur dan masak bakso ayam yang mudah je.
Nak lwtak udang ke ayam ke kerang ke.
Char kway teow is traditionally stir-fried in pork fat, with crisp croutons of pork lard.
In Penang, Char kway teow is commonly served on a piece of banana leaf on a plate, so as to enhance the aroma on the noodles.
Kamu bisa masak Bakso Ayam Koay Teow menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Bakso Ayam Koay Teow
- Bahan Utama : .
- paket Koay Teow Cap Kunci 1/2.
- Bahan Kuah : .
- biji bebola bakso ayam 10.
- biji bawang putih (ditumbuk) 3.
- sudu besar serbuk lada sulah 2.
- daun salam 1 helai.
- air 2 cawan.
- garam 2 sudu teh.
- Bahan Sayur : .
- Kubis (dihiris halus) .
- Suhoon (dicelur) .
- bawang (dipotong halus) Daun.
- Bawang Goreng .
- Limau nipis .
- Bahan Sambal : .
- biji cili padi 5.
- biji cili merah 1.
- bawang putih 2 ulas.
- sudu besar gula 1/2.
- garam 1 sudu teh.
Char kway teow has a reputation of being unhealthy due to its high saturated fat content. Senang je nak buat kuey teow goreng basah. Guna resepi ni kena pandai agak nak letak kuah banyak mana. Laki duk perabis makan menu ni, lepastu komplen perut buncit sebab bertambah sampai dua kali.
Langkah-langkah Bakso Ayam Koay Teow
- Semua bahan kuah (kecuali garam) dimasukkan ke dalam periuk dan dimasak sehingga mendidih.Masukkan garam ke dalam kuah. Gaul sebati dan tutup api..
- Bahan Sambal direbus seketika dan kemudian dikisar halus. Perasakan dengan garam dan gula..
- Koey Teow dicelur dan ditoskan..
- Masukkan Koey Teow ke dalam mangkuk, masukkan kuah dan hiasi dengan bahan-bahan sayur seperti bawang goreng, kubis, daun bawang, suhoon dan limau nipis. Tuang sambal di atas nya. Selamat mencuba..
Tips kuey teow rasa pedas bergantung berapa banyak cili kering korang guna masa masak nanti. Namun, kuey teow juga boleh disajikan dengan kuah sup, atau sering disebut juga kuey teow basah. Cara untuk memasak kuey teow juga sangat mudah. Anda hanya perlu menyiapkan kaldu ayam lalu disajikan dengan kuey teow dan letakkan toping kesukaan anda. Buatkan lubang dengan menolak kuey teow ketepi, masukan telur, masukan serbuk lada hitam dan garam pada telur, biarkan seketika hingga telur hampir masak, kacau rata hingga stim dan taburkan daun bawang.
