Cara Termudah Untuk Buat Rendang Ayam Cili Padi Sedap dan Mudah

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

Rendang Ayam Cili Padi. Taktik penyamun sekarang bila masuk ke kawsan perumahan. Telah bertahun saya meminta resepi rendang ayam cili padi dari Ali, rakan sekerja. Ianya selepas saya makan rendang ayam yang dimasak oleh isteri beliau di satu majlis makan makan di pejabat bebeerapa tahun lepas.

Rendang Ayam Cili Padi Memandangkan terdapat banyak lagi menu pilihan seperti lontong, nasi empet dan laksa Penang, maka Kak Noor hanya menggunakan seekor ayam sahaja untuk menu rendang ini. Rendang ayam satu masakan sinonim dengan kita orang melayu, orang peranakan dan seluruh nusantara. Selain ayam, daging juga amatlah sesuai dibuat rendang. Kamu bisa memasak Rendang Ayam Cili Padi menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 10. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Rendang Ayam Cili Padi

  1. Ayam 1 ekor .
  2. Serai .
  3. Halia .
  4. Lengkuas .
  5. Cili Hijau Besar .
  6. Cili Api Merah .
  7. Cili api kampung .
  8. Kerisik .
  9. Bawang merah .
  10. Bawang putih .
  11. Kunyit hidup .
  12. Asam keping.
  13. Gula merah 1 keping.
  14. kunyit Daun.
  15. limau purut Daun.

Mat buat semalam rendang ayam cili padi, agak pedas tapi nyaman. Penulisresepimudah KategoriAyam MasakanHidangan Hari Raya Kaedah MasakanRendang. Hidangan melayu yang amat familiar ketika sambutan hari raya.kelihatan seperti mencabar tetapi sebenarnya sangat mudah! Rendang ayam cili padi atau api merupakan antara juadah yang biasanya dihidangkan pada Hari Raya Aidilfitri dan Hari Raya Aidiladha.

Langkah-langkah Rendang Ayam Cili Padi

  1. Blender kan semua bahan..
  2. Tumiskan bahan yang diblender..
  3. Masukkan ayam. Sebatikan.
  4. Tunggu ayam layu sedikit, kemudian masukkan asam keping@asam jawa..
  5. Masukkan Santan..
  6. Masukkan gula merah 1 keping. Gaulkan..
  7. Masukkan Kerisik 2 sudu makan. Gaulkan. Perasakan dengan garam..
  8. Masukkan daun kunyit (ikut banyak mana yg disukai).
  9. Sebelum tutup api, masukkan daun limau purut..
  10. Siap. Sedia untuk dihidangkan. Nota: kalau suka berkuah jgn biar kan terlalu lama hingga agak kering..

Jika anda sudah bosan dengan versi rendang yang biasa anda sediakan, anda boleh mencuba resepi ini untuk mendapatkan kelainan. Yang tupperware putih tu Rendang Ayam yang mak aku masak. Yang Sambal Sotong tu kakak cakap ada kawan kakak yang bawa. Berbalik pada menu ni, sebenarnya saya masak rendang daging ni semalam. Rendang daging ni saya masak guna cili padi hijau dan cili hijau.