Bubur Ayam. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. Pada resep ini menurut saya terdapat beberapa kelebihan.
Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece.
It means bubur ayam is not just about the congee.
It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded.
Kamu bisa memasak Bubur Ayam menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 2. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Bubur Ayam
- ketul ayam yang ada tulang (bahagian dada pun boleh) 4.
- biji bawang putih 4.
- biji bawang merah 2.
- inci halia (optional) 1/2.
- Rempah tumis (3 bunga cengkih, 1 bunga lawang, 2 biji buah pelaga) .
- biji lobak merah 1/2.
- beras 1 cawan.
- minyak Sedikit.
- Air secukupnya .
- Garam, serbuk lada putih, serbuk lada hitam dan serbuk perasa secukupnya .
Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Berikut resep bubur ayam sederhana serta petunjuk lengkap cara membuat bubur ayam secara sederhana dan praktis. Dengan mempelajari setahap demi setahap cara buat bubur ayam ini. Niscaya anda akan dapat menambah resep masakan enak untuk menu dagangan jualan, sehingga keuntungan akan menjadi semakin bertambah.
Langkah-langkah Bubur Ayam
- Cara membuatnya: 1. Potong dadu bawang putih, bawang besar dan lobak merah. 2. Potong lidi halia. 3. Basuh beras bersih-bersih dan toskan. 4. Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih, bawang besar, rempah tumis dan halia. 5. Bawang dah nampak garing, masukkan ayam. Pastikan tulang ayam dah warna keperangan. 6. Masukkan beras dan lobak merah. Gaul rata..
- 7. Masukkan garam, serbuk lada putih, serbuk lada hitam dan serbuk perasa secukupnya. 8. Kemudian masukkan air secukupnya. Gaul rata dan tunggu sehingga nasi masak. Guna api perlahan. 9. Dah siap boleh di hidang..
This is a copycat recipe for Bubur Ayam McD (Juicy chicken strips in mouth-watering porridge, garnished with spring onions, sliced ginger, fried shallots and diced chilies. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang sedang sakit. Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu ayam yang sangat menonjol dan di lengkapi dengan suwiran ayam dan telor. Bubur ayam enak dimakan ketika panas lebih-lebih lagi apabila badan tidak berapa sihat. Bubur ayam mudah dibuat, dan resepi dibawah menjadikannya seakan-akan rasa bubur ayam McD.
