Mee Kari Ayam. Resepi Mee Kari yang memang sangat sedap dan dimasak menggunakan air rebusan udang. Boleh dikatakan penyediaan mee kari ni agak remeh sebab bahannya memang banyak, termasuk bahan untuk hiasan atau taburan dia atas hidangan, tapi itulah yang menariknya tentang mee kari. Bagi saya kombinasi seafood iaitu kerang dan udang juga sememangnya menambah lebih perisa untuk kuah kari.

Untuk dapatkan kuah mee yang sedap , anda kena buat air. Saya terjumpa resepi mee kari kerang yang dikatakan sangat sedap dan membuat ubahsuai dari beberapa resepi setelah mengambilkira feedback dan komen yang diberi. Kalau masakan seperti ini, kita bebas untuk mengubahsuai ramuan ramuan dan cara caranya, tidak seperti kuih muih yang perlu diikuti sukatan dan bahan digunakan. Kamu bisa masak Mee Kari Ayam menggunakan bahan-bahan 24 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Mee Kari Ayam

ayam bahagian dada 1 keping.
Pan Mee 2 keping.
santan kotak 100 ml.
bawang merah 3 ulas.
bawang putih 2 ulas.
inci halia 1.
bawang kisar 1 tbs.
cili kisar 1 tbs.
Serbuk Kari Daging 2 tbs.
biji telur rebus 2.
air 2 cawan.
asam keping 1 keping.
biji pelaga 2.
inci kayu manis 1/2.
bunga lawang 1.
Bahan Celur .
kacang bendi 4 batang.
tauhu pong 4 keping.
Lobak merah .
Kacang panjang .
Timun .
Bahan tabur .
ketumbar Daun.
Bawang goreng .

Sahabat saya telah membawa naik sepinggan kari ayam dan mee hoon goreng. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. resepi ayam masak halia sedap berkuah resepi rendang ayam asli minang resepi nasi kukus ayam goreng berempah dan kuah bagi saya mee kari ni sangat menarik, sebab kombinasi seafood yaitu udang dan kerang juga boleh menambah lebih cita rasa kuah kari. untuk menyediakan mee kari tidaklah susah manapun, main campak aje pun sedap.

Langkah-langkah Mee Kari Ayam

Panaskan air untuk merebus mee. Bila mendidih masuk mee, rebus hingga 4-5 minit. Toskan. Jangan buang air rebusan, didihkan kembali untuk mencelur..
Santan kotak 200ml, guna hanya separuh dan dibancuh dengan 2 cawan air.
Kesemua bahan celur, kecuali bendi dan tauhu, dipotong memanjang. Bila air mendidih masuk sedikit minyak, tutup api dan masukkan semua bahan celur. Toskan bila bendi dan lembut..
Ayam dipotong nipis-nipis dan memanjang. Bawang putih dan merah serta halia diricik halus..
Panaskan minyak dikuali, tumis rempah kasar dahulu sebelum masukkan bawang kisar, halia, bawang merah & putih. Masukkan cili kisar dan tumis sehingga berkuntum semua bahan tersebut. Masukkan ayam. Tambah sedikit air, untuk tidak kering sangat.
Masukkan serbuk kari dan kacau diikuti sos tomato. Masukkan bancuhan santan. Bila mendidih masukkan asam keping. Perisakan dengan garam dan gula. Kacau supaya santan tidak berketul..
Penyediaan seperti dalam foto, sebelum dituang kari dan ditabur bawang goreng... lupa nak ambik gambar masa tu sebab dan tak tahan nak makan 😅.

Cara - Cara Untuk Memasak Mee Kari Sedap Cara Masak : Kuah Mee Kari Sedap. Tumis bahan C (i) sehingga separuh garing. Masukkan pula bahan - bahan C (ii) dan rempah kari ayam. Anda tidak mempunyai idea nak masak hari ini? Anda boleh cuba resepi mee kari ayam special yang akan dikongsikan kali ini.