Cara Memasak Ayam Goreng Cili Padi Enak dan Mudah

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

Ayam Goreng Cili Padi. Gaulkan ayam dengan garam dan serbuk kunyit. Tumbuk @ kisar semua bawang dan cili padi. (Saya lebih suka tumbuk sebab lebih terasa kemanisan bawang) Panaskan minyak. Resepi ayam goreng cili padi Mila Campak Campak.

Ayam Goreng Cili Padi Cili kering dikatakan akan menyebabkan lemak cili padi lebih berlemak. Kata Syed lagi, kalau guna ayam tua lagi sedap. Cuma masa ayam direbus dengan santan cair lebih lama sehingga ianya empuk. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Cili Padi menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Cili Padi

  1. ekor ayam - dipotong kecil 1/2.
  2. biji bawang merah kecil (wajib) 8.
  3. bawang putih 4 ulas.
  4. tangkai cili padi (nak pedas boleh tambah) 8.
  5. sudu kecil garam (untuk perap ayam) 1.
  6. sudu kecil serbuk kunyit 2.
  7. sudu kecil garam (untuk cilipadi) 1/2.
  8. Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis .

Sangat sedap Ayam Berlada Cili Merah ini sehingga Aween makan meratah ratah kerana tak sabar menunggu nasi masak. Saya menyediakan lauk ini untuk Aween kerana kami ada jemputan majlis perkahwinan anak sahabat kami di Kampung Jawa Shah Alam. Resep Ayam Goreng Cili Padi favorit. Selamat petang dan Salam jumaat cookers!

Langkah-langkah Ayam Goreng Cili Padi

  1. Lumurkan ayam dengan serbuk kunyit dan garam. Goreng hingga garing..
  2. Hiris bawang merah kecil dan bawang putih.Tumbuk kasar cili padi bersama garam..
  3. Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bawang merah dan putih. Masak hingga layu..
  4. Masukkan cili padi tumbuk dan kacau goreng..
  5. Bila dah garing sikit bawang cili, masukkan ayam goreng tadi. Besarkan api dan gaul rata ayam. Bawang cili tadi akan jadi kering dan garing. Boleh tutup api. Siap..
  6. Tips 1 : Garam cukup dalam ayam dan cili padi tadi. Jadi tak perlu tambah lagi masa menumis..
  7. Tips 2 : Mesti guna bawang merah kecil sebab kita nak bawang garing. Kalau guna bawang besar tak jadi garing..

Well harini sharon nak kongsi resepi yang pertama kali sharon masak😆 Ayam Goreng Cili Padi! sebenarnya tak plan pun nak buat tapi disebabkan cousin ai si andy ni cabar masak ayam goreng cili padi terus ke dapur then. Kalau nak pedas boleh tambahkan cili padi atau boleh juga dikurangkan jika ingin kurang pedas. Bahan-bahan lain juga boleh ditambah atau dikurangkan mengikut selera dan citarasa masing-masing. *Cili padi kampung *Cili Burung (extra kick) *Bawang putih *Bawang kecil India. CARA MEMASAK: Tongkeng digaul bersama garam, kunyit dan sedikit lada hitam. Tumis bahan-bahan yang ditumbuk sehingga naik bau.