Gulai Ayam Versi Terengganu. Nasi Minyak Hujan Panas & Gulai Ayam Terengganu Style. THE MALAYSIAN INSIGHT Recommended for you. Kalau tak nak goreng pun boleh.
Cakap sahaja Negeri Kelantan, kami tidak membayang tempat-tempat yang menarik , tapi koleksi makanan yang unik dan pelbagai. Antaranya untuk masakan harian,ada masakan resepi kerutuk ayam atau daging dan juga kerutuk hati lembu, gulai kari,gulai dalca, gulai kurma dan juga gulai darat. K alau dekat Kelantan, biasanya kami tak panggil kari ayam sebaliknya gulai ayam. Kamu bisa memasak Gulai Ayam Versi Terengganu menggunakan bahan-bahan 24 dan langkah-langkah 2. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Gulai Ayam Versi Terengganu
- ❤ 1/2 ekor ayam .
- di potong..gaul dgn 1 sudu teh serb.kunyit & 1/2 sudu teh garam .
- ❤ 1 btg kulit kayu manis .
- ❤ 4 biji bunga cengkih .
- ❤ 2 biji pelaga .
- ❤ 1 kuntum bunga lawang .
- ❤ 4 biji bawang merah* .
- ❤ 3 ulas bawang putih* .
- ❤ 1 inci halia* .
- ❤ 1/2 inci lengkuas* .
- ❤ 1/2 inci kunyit* .
- (bhn2 bertanda * di tumbuk/blend..saya tumbuk saja..) .
- ❤ 1-2 sudu bsr cili kering blend .
- ❤ 3/4 cwn rempah gulai cap bunga rose# .
- ❤ 1 sudu teh rempah masak cap bunga rose# .
- ❤ 1 sudu bsr kerisik# .
- (bhn2 bertanda # di kacau dgn sedikit air) .
- ❤ 2 sudu bsr air asam jawa .
- ❤ 1 1/2 cwn santan pekat .
- ❤ 2 cwn air .
- ❤ 2 biji ubi kentang -di potong kecil .
- ❤ 1/3 ketul gula melaka .
- ❤ 1 sudu teh garam @ secukup rasa .
- ❤ 1 sudu bsr gula pasir @ secukup rasa .
Kalau macam ikan tu adalah sebut kari ikan tapi bagi ayam dan daging biasanya semua panggil Gulai Ayam/Daging. Teringat seorang kawan yang datang ke rumah satu ketika. Hello Apa Khabar, sihat ke? hari ini saya ingin kongsikan resepi nasi minyak terengganu. makanan ini sangat popular masyarakat malaysia. resepi yang saya kongsikan ini sangat mudah dan bagi anda yang tak reti nasi minyak harapnya entri ini boleh membantu anda yang sedang kebingungan hendak memasak. Di sini kami sediakan pelbagai jenis resepi yang anda boleh cuba.
Langkah-langkah Gulai Ayam Versi Terengganu
- Goreng ayam hingga setengah masak. Ketepikan dulu. Di dlm periuk, panaskan 4 sudu bsr minyak, tumis 4 sekawan iaitu kulit kayu manis, bunga cengkih, pelaga & bunga lawang bersama bhn2 tumbuk & cili kering blend. Biar masak seketika. Kemudian, masukkan rempah2 & kerisik yg di satukan bersama serta air asam jawa. Kacau hingga pecah minyak..
- Masukkan santan & air. Kacau sentiasa hingga mendidih. Masukkan ayam & masak hingga ayam lembut. Akhir sekali, masukkan kentang, gula melaka, gula pasir & garam. Kacau sekali skala hingga kentang empuk & kuah sedikit pekat.
Kali ini, kami bawakan resepi nasi minyak Terengganu yang dibawa khas untuk anda semua. Tanpa membuang masa, jom kita lihat! Reply Delete Resepi Gulai Ayam Kampung Terengganu Ori Cara Membuat Masak Mudah Simple Paling Sedap. Hari ini kami satu keluarga ubah selera sikit. Biasa makan ayam bandar, tadi pekena gulai ayam kampung versi terengganu yang sedap dan mudah.