Ayam Masak Daun Kari. Sahabat saya telah membawa naik sepinggan kari ayam dan mee hoon goreng. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.
Duduk Sendiri Jadi Kita Pun Belajar Menu menu Yang Orang Tak Pernah Cuba. Tomato Selain daun kari ada jugak rempah tumis lain saya masukkan masa tu. Tapi untuk resepi ni, saja je masak tanpa daun kari & rempah lain. Kamu bisa memasak Ayam Masak Daun Kari menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Ayam Masak Daun Kari
- ekor ayam 1/2.
- serai 2 batang.
- biji bawang merah 1/2.
- bawang putih 3 ulas.
- biji cili padi merah (ada org pggil cili thai) 15.
- sudu serbuk ketumbar 2.
- tangkai daun kari 2.
- daun limau purut 3 helai.
- pes asam jawa Sedikit.
- Bahan dikisar .
- Bawang merah .
- Bawang putih .
- Cili padi .
- Serbuk ketumbar .
Cuma guna serbuk kari saja & cili boh untuk masak ayam kari sedap. Kadang kat rumah ni bahan macam daun kari, kayu manis, bunga lawang dah habis stok. Jadinya guna je lah apa yang ada. Dato Rizalman Masak Resepi Mee Kuah Daging Dan Udang yang Merecikk Sedap Sangat -.
Langkah-langkah Ayam Masak Daun Kari
- Panas kan minyak dan masuk 2 batang serai yg telah diketuk.
- Kemudian masuk kan bahan yg dikisar td dan tumis sehingga pecah minyak.
- Lepas da pecah minyak, masuk kan ayam dan kacau sebati. Biar kan 5 minit kemudian baru masuk kan air ye dan sedikit pes asam jawa dan nidihkan air tu.
- Bile air da kering masok kan daun kari dan daun limau purut, pasti kan cuci dlu ye 😘 baru masuk kan dlm masakan tu...
- Tunggu air kering dan keluar minyak.. siap la utk dihidangkan.. bole la makan dgn nasi panas².. sho shedap 😋.
Malahan apa yang didengar sejak kecil pun, saya boleh mengulangi dailognya. Pastu masukkan santan.leh tambah air kalau nak lebih pekat. pastu masukkan asam keping , gula dan garam biarkan memasak sampai mendidih dan naik minyak. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange, namun ada juga yang kekuning-kuningan dengan kuah yang lebih kental.