Kerabu Kaki Ayam. Resepi Kerabu Kaki Ayam hari ini saya tak mahu cerita panjang-panjang hanya ingin kongsikan resepi yang mudah di siapkan dan sedap iaitu resepi kerabu kaki ayam. sebelumnya saya dah berkongsi resepi kerabu lainya yang boleh anda semak dibawah ini. Assalamualaikum. dan salam sejahtera buat pengunjung blog Ita. Alhamdulillah, syukur sangat-sangat sebab masih berkesempatan untuk menulis dan berkongsikan cerita ya.
Memang sangat mudah, cuma nak mengopek isi kaki tu je agak lambat. Assalamualaikum semua, Hampa makan dak kaki ayam? Haaa sedap sebenarnya kerabu kaki ayam ni, resepi Tihah buat ni hampa kena cuba tau, kalau sedap bagitau kawan tau Jangan lupa like, subscribe. Kamu bisa masak Kerabu Kaki Ayam menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Kerabu Kaki Ayam
- ketul kaki ayam 16.
- biji tomato (dipotong kecil) 1.
- biji epal hijau (dipotong kecil) 1.
- biji cili padi hijau (dipotong kecil) 7.
- biji cili merah (dipotong nipis) 1.
- biji bawang putih (dicincang halus) 1.
- tangkai daun ketumbar (direcik halus) 3.
- sudu besar gula 1.
- sudu besar sos ikan 1/2.
- garam 1 sudu teh.
- biji limau nipis (diambil jusnya) 1/2.
Seminggu selepas itu, suami bawa saya makan kerabu kaki ayam di Restoran Nasi Air di Jalan Bayam, Kota Bharu (kebetulan kami balik ke Kota Bharu). Rasanya lebih kurang sama dengan rasa kerabu kaki ayam Abang Him. Sebelum menghabiskannya, saya membelek-belek bahan yang diletakkan ke dalam kerabu kaki ayam itu. Boil chicken feet for about an hour (or until soft)..
Langkah-langkah Kerabu Kaki Ayam
- Kaki ayam dibersihkan dan direbus sehingga empuk. Angkat dan toskan air. Asingkan tulang dan bahagian keliling kaki ayam. Masukkan ke dalam mangkuk..
- Didalam mangkuk yang sama, masukkan epal hijau, tomato, cili padi, cili merah, bawang putih, daun ketumbar, sos ikan, garam dan gula. Gaul sebati..
- Perah jus limau nipis. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋.
Hidangan ini pada ita seperti kerabu mangga di gaulkan bersama ayam goreng crispy. Bagi pengemar masakkan Thai, pasti akan menyukai masakan yang bukan sahaja enak di makan tapi cukup mudah cara penyediannya. Lps tu plak ada blajar buat kaki ayam masak kicap. Ari ni plak jupe resepi kerabu kaki ayam. Byk cara rupanya nk masak kaki ayam ni.