Ayam masak kicap. Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple, sesuai untuk hidangan anak anak kecil yang tidak boleh mengambil makanan pedas. Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda. Hari jumaat lepas, saya memasak Ikan Bawal Emas Masak Kicap Pedas di SINI.
Resepi Ayam Masak Kicap Berkuah Paling Ringkas Dan Sedap. Sebenarnya ada banyak versi nak masak kicap nih. Tapi untuk orang Johor macam Dya, mama selalu masak kicap jenis simple je. Kamu bisa memasak Ayam masak kicap menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Ayam masak kicap
- Setengah ekor ayam .
- Bawang putih 4 biji* .
- Bawang merah 5 biji* .
- Lada kering (gunting bagi buang biji rendam dengan air panas)* .
- Bawang Holland (setengah biji potong bulat tebalĀ²) .
- Kicap manis .
- Sos abc .
- Serbuk kunyit .
- Garam .
Tapi, berlainan pulak situasi lepas kahwin. Keluarga mertua punya cara masak tu agak berbeza. Ada beberapa rempah diorang akan masukkan. Tumis bahan tumbuk kasarsehingga kekuningan dan naik bau.
Langkah-langkah Ayam masak kicap
- Bersihkan ayam, gaul garam kunyit dan goreng..
- Blender bahan bertanda *. Tumis hingga pecah minyak..
- Masukkan kicap manis sedikit dan lebihkan sos abc. Tak perlu letak gula dan garam sebab sos tu dah secukup rasa..
- Masukkan ayam yang di goreng tadi gaul rata letakkan sedikit air kalau nak berkuah, kalau nak pekat tak perlu letak..
- Bila sudah menggelegak letak hirisan bawang holland tadi dan biar kan sekejap. Siap...
Kacau dan tutup, biarkan sehingga ayam menjadi empuk. The chicken perfectly marinated in soy sauce with a little sweetness and saltiness. Try this super easy recipe for yourself and you'll know what we're talking about. Ayam kecap or ayam masak kicap is a Maritime Southeast Asia chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam kecap panggang served in a buffet in Jakarta.