Asam Pedas Ikan Pari.
Kamu bisa memasak Asam Pedas Ikan Pari menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Asam Pedas Ikan Pari
- Ikan Pari potong kecil .
- Bunga Kantan .
- Kesum Daun.
- Bendi .
- Air asam jawa .
- kiub ayam 1.
- Bahan Kisar .
- bawang merah 5 ulas.
- labu bawang besar 1/2.
- bawang putih 3 ulas.
- inci halia 1.
- senduk cili kisar 1.
- inci belacan 1.
- inci kunyit hidup 1/2.
Langkah-langkah Asam Pedas Ikan Pari
- Kisarkan bawang putih, bawang besar, bawang merah, halia, kunyit, belacan bersama cili kisar.
- Tumis bahan kisar sehingga naik minyak.
- Masuk kan air, air asam jawa, ikan pari dan bunga kantan. Biarkan sehingga ikan masak sedikit.
- Masukkan kiub pati ayam, bendi dan daun kesum. Rasa dulu. Lihat apa yang kurang masukkan lah garam atau gula.
- Tadaaaa siap!.