Ayam Masak Merah. Ayam Masak Merah - Although it shares basic similar spices to Chicken Curry. It is different, both in Lucky me, Bee had made it easier by suggesting Ayam Masak Merah or chicken cooked in rich. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau.
Resepi Ayam Masak Merah ala Kenduri yang sangat sedap dan anda harus mencubanya. The red sauce mentioned here comes from tomatoes and is mildly spiced with aromatics such as ginger, garlic and dried chillies. Reviews for: Photos of Spicy Tomato Chicken (Ayam Masak Merah). Kamu bisa memasak Ayam Masak Merah menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Ayam Masak Merah
- ayam 1 kg.
- biji bawang besar 2.
- bawang putih 2 ulas.
- inci halia 2.
- kulit kayu manis 2 batang.
- biji bunga lawang 3.
- biji bunga cengkih 4.
- cili kering 100 gm.
- inci belacan 1.
- santan 1 kotak.
- Garam secukup rasa .
- Gula secukup rasa .
- daun bawang Sedikit.
You saved Spicy Tomato Chicken (Ayam Masak Merah) to your Favorites. This chicken in spicy tomato sauce (with a name that directly translates to 'red-cooked chicken') is a popular dish in Malaysia, and is a staple dish at many large gatherings or events. Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresep dan daging empuk. d. Ayam Masak Merah is a Malay/Indonesian dish which is spicy and sweet at the same time.
Langkah-langkah Ayam Masak Merah
- Panaskan minyak masak. Masukkan kulit kayu manis, bunga lawang dan bunga cengkih..
- Blend bawang merah, bawang putih dan halia. Blend cili kering, belacan dgn air..
- Masukkan bawang dan halia yang di blend. Kemudian masukkan cili yang di blend..
- Masak sehingga cili betul2 masak (pecah minyak). Kemudian masukkan santan. Akhir sekali masukkan ayam yang telah digoreng separuh masak. Biarkan mendidih selama 15-20 min. Sedia untuk di makan.
Pieces of chicken are first pan-fried to a golden brown then slowly simmered in a spicy tomato sauce. Ayam masak merah di kenduri mesti sedap, kan? Mencari resepi ayam masak merah ala kenduri yang sedap? Pernah makan ayam masak merah yang power? Yang biasanya mungkin banyak, tapi nak cari yang sedap bukan mudah bukan?