Ayam Masak Merah Serai. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis Sebenarnya saya boleh jer menyediakan nasi minyak atau nasi tomato kerana semua gandingan lauk sudah serasi seperti gulai kambing di SINI, ayam. Jom saksikan cara-cara memasak bersama Chef Hanieliza. Ayam Masak Merah - Although it shares basic similar spices to Chicken Curry.
Ayam masak merah is a Malaysian traditional dish. This literally means chicken "cooked-red" in English. It is a casserole of chicken pieces in dried chillies sambal. Kamu bisa memasak Ayam Masak Merah Serai menggunakan bahan-bahan 5 dan langkah-langkah 8. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Ayam Masak Merah Serai
- Ayam 3/4.
- Biji Bawang Kecil 6.
- bawang putih 4 ulas.
- serai (dititik) 3 batang.
- Segenggam cili kering .
Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Learn how to make Ayam Masak Merah from basic, a signature Malaysian Dish that made with chicken, spice and red chill oil. Sekiranya serai belum cukup kering dan tidak naik minyak, ini menunjukkan bahawa ayam serai masih belum siap untuk di makan. Pernah makan ayam masak merah yang power?
Langkah-langkah Ayam Masak Merah Serai
- Goreng ayam yang telah diperap dengan kunyit dan garam. Jangan terlalu masak untuk elakkan keras bila dihidang.
- Tumis bawang kecil, bawang putih yang telah dikisar sampai wangi.
- Masukkan lada kering yang telah dikisar hingga pecah minyak.
- Masukkan air asam jawa (secukup rasa).
- Masukkan garam secukup rasa.
- Masukkan serai yang telah dititik.
- Masukkan ayam yang telah digoreng.
- Voilaaa, dah siap.
Yang biasanya mungkin banyak, tapi nak cari yang sedap bukan mudah bukan? Ini cara saya dengan gabungan resepi mak saya. Nak sedap ayam Masak Merah & warna cantik guna gula Melaka dan serai dikisar bersama bawang, halia dan. Ayam di potong kecil dan cuci bersih Gaulkan. Olahan ayam masak merah ini memiliki citara rasa pedas yang mampu menggugah selera makan anda, jadi bagi anda yang sangat suka sekali dengan selera Sedapnya masakan ayam merah ini bisa menjadi olahan andalan anda dalam menyajikan makanan super lezat untuk menu makan anda.