Resepi Nasi Tomato Ayam Masak Merah Sedap Dan Simple

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

Nasi Tomato Ayam Masak Merah. Perkongsian resipi hari ini memang dah sinonim dan menjadi kegemaran rakyat Malaysia iaitu nasi tomato dan pasangannya ayam masak merah. Sejak kebelakangan ini ada dua tiga entry tentang nasi berperisa je kan. Bukannya apa, ceritanya saya nak habiskan bekalan beras basmathi dan entry tentang nasi agak kurang selama ini.

Nasi Tomato Ayam Masak Merah Sebenarnya saya boleh jer menyediakan nasi minyak atau nasi tomato kerana semua gandingan lauk sudah serasi seperti gulai kambing di SINI, ayam masak merah dan acar timun masak. Kalau buat nasi tomato, pasangannya dah tentulah ayam masak merah kan. Memang favourite lauk ni, makan dengan nasi putih biasa pun sedap. Kamu bisa masak Nasi Tomato Ayam Masak Merah menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Nasi Tomato Ayam Masak Merah

  1. Ayam Merah .
  2. Kilo 1/2.
  3. bawang putih(bahan kisar) 5 ulas.
  4. bawang merah(bahan kisar) 5 ulas.
  5. cili merah (bahan kisar) 4.
  6. Assam Jawa .
  7. Serai .
  8. sudu besar cili boh 2.
  9. Ramuan Nasi Tomato .
  10. beras 2 Cawan.
  11. air 2 1/2 cawan.
  12. Daun Pandan 2 keping.
  13. Mentega .
  14. cili sauce 2 sudu besar.
  15. Gula .
  16. Kayu manis & Bintang .
  17. bawang putih (cincang) 3 ulas.
  18. bawang merah (cincang) 2 ulas.

Jom kita tengok pula resepi ayam masak merah ala kenduri di bawah ini. Resepi ayam masak merah pun mudah sangat. Resepi asal oleh Puan Salimah Olie. Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry.

Langkah-langkah Nasi Tomato Ayam Masak Merah

  1. Panaskan minyak dah goreng Ayam sehingga garing. Selepas Ayam sudah sepenuh masak, biarkan minyak goreng disejat sepenuhnya..
  2. Tumis bahan kisar (bawang putih, merah Dan cili merah). Bila dah pecah minyak Dan naik bau masukkan air asam jawa, cili sauce,gula Dan air. Biar masak selama 10 minit. Masukan secubik garam Dan buah tomato..
  3. Nasi tomato. Tumis bawang putih dan bawang merah dengan memtega, bintang Dan kayu manis.
  4. Masukan beras kedalam rice cooker bersama 2 1/2 cawan air, 1 cup tomato paste dan daun pandan. Kacau sehinga ramuan sebati Dan biar nasi masak.

It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour. Resepi Ayam Masak Merah Tomato, resepi istimewa dari bonda mertua. Kelainannya terletak kepada rasa masam dari tomato dan lemak dari kacang pis. Sedap dimakan bersama nasi tomato dan acar mentah serta pasti menjadi kegemaran ramai jika disediakan di majlis istimewa.