Ayam Masak Merah Istimewa (Juadah Raya). Resepi yang wajib untuk dicuba untuk semua penonton CujaKitchen Youtube Channel. 😍👍 Semoga bermanfaat untuk semua!! Ayam Masak Merah pula menggunakan resepi yang telah saya ubahsuai di sana sini berdasarkan percubaan sebelum sebelum ini. Ia akan menjadi a keeper recipe kami untuk Ayam Masak Merah.
Bubur ayam masak macam ni, sedap sungguh rasa dia. Tak tahu cara masak hidangan wajib di hari raya? Ini resipi penuh yang anda patut ikut okay #MajalahRasa #ResipiRaya. Kamu bisa memasak Ayam Masak Merah Istimewa (Juadah Raya) menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Ayam Masak Merah Istimewa (Juadah Raya)
- ekor ayam sederhana besar 1.
- susu cair 1 cawan.
- minyak sedikit.
- sudu besar sos cili 5.
- biji tomato dipotong dadu 1.
- serbuk kunyit sedikit.
- garam sedikit.
- gula sedikit.
- air 1 cawan.
- Bahan Kisar A .
- tangkai cili kering 15-20.
- Bahan Kisar B .
- labu bawang besar 3.
- bawang putih 5 ulas.
- serai 3 batang.
- inci halia 1.
- inci lengkuas 1.
Larikan lemak ayam ~ lemak ayam ni adalah rahsia istimewa dalam penyediaan ayam ini. Resepi Ayam Masak yang sedap dimakan bersama nasi tomato, Ayam Masak Merah adalah hidangan istimewa di setiap kenduri dan juadah berbuka puasa. Lauk Ayam Masak Merah macam yang kita selalu makan di majlis kenduri kahwin tu nampak sedap kan? Lain sikit rasanya berbanding Ayam Masak Merah yang biasa kita masak di rumah.
Langkah-langkah Ayam Masak Merah Istimewa (Juadah Raya)
- Sediakan bahan-bahan. Rebus dan kisar cili kering (Bahan kisar A). Mayang dan kisar Bahan Kisar B. Ayam digaul dengan sedikit garam dan kunyit..
- Goreng ayam separuh masak, ketepikan..
- Dengan menggunakan minyak gorengan ayam tadi, tumis bahan kisar B sehingga garing. Masukkan tomato yang telah dipotong dadu..
- Masukkan cili kisar (bahan kisar A) dan tambah sedikit gula. Masak sehingga garing dan pecah minyak..
- Seterusnya, masukkan susu cair, sos cili dan 1 cawan air..
- Masukkan ayam dan masak lagi sehingga mendidih dan kuah pekat..
- Dah siap, bolehlah dihidang. Selamat mencuba..
Warna merah tapi rasa tak pedas. Nak Jangan lupa cuba resipi perkongsian. Masak Merah adalah hidangan istimewa di setiap kenduri dan juadah berbuka puasa. Ayam Masak Merah juga boleh dimakan bersama Nasi Briyani. DI bulan Ramadan bulan bermakna ini, Tesco menyajikan juadah istimewa pembuka selera di antaranya bergedil daging, sambal sotong, tofu telur berkuah dan masak lemak cili api cendawan.