Asam Pedas Mak.
Kamu bisa memasak Asam Pedas Mak menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Asam Pedas Mak
- Ikan/ayam/daging .
- Bawang merah dihiris .
- Bawang putih dihiris .
- Garam .
- Bahan perasa .
- Gula .
- Asam jawa .
- Bahan A .
- Cili kering + bawang merah + bawang putih = kisar .
Langkah-langkah Asam Pedas Mak
- Tumis bahan A dengan bawang merah dan bawang putih yang dihiris sehingga masak..
- Masukkan gula, garam dan bahan perasa secukup rasa dan gaul sebati..
- Masukkan air asam jawa dan dan gaul. Sekiranya mahu pekat kurangkan air or lebihkan lada..
- Masukkan ikan/ayam/daging, biarkan mendidih dan masak. Adjust rasa mengikut keperluan...