Resepi Ayam masak merah ala kenduri Enak dan Simple

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

Ayam masak merah ala kenduri. Resepi Ayam Masak Merah ala Kenduri yang sangat sedap dan anda harus mencubanya. Mencari resepi ayam masak merah ala kenduri yang sedap? Pernah makan ayam masak merah yang power?

Ayam masak merah ala kenduri Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. Satukan bahan A dalam periuk dan rebus sehingga ayam masak. (Ia ikut cara masak stail kenduri. Lain sikit rasanya berbanding Ayam Masak Merah yang biasa kita masak di rumah. Kamu bisa memasak Ayam masak merah ala kenduri menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 8. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam masak merah ala kenduri

  1. Bahan kisar A .
  2. biji bawang merah 2.
  3. inci halia 1 1/2.
  4. bawang putih 3 ulas.
  5. Bahan kisar B .
  6. biji cili kering 20.
  7. Bahan menumis .
  8. daun pandan 2 helai.
  9. kulit kayu manis 2 batang.
  10. biji bunga lawang 2.
  11. biji buah pelaga 4.
  12. serai 1 batang.
  13. Bahan lain: .
  14. ekor ayam 1.
  15. sudu besar gula 1.
  16. sudu kecil garam (secukup rasa) 1.
  17. sudu besar sos cili 5.
  18. biji bawang besar (potong bulat) 1.
  19. biji tomato (belah 4) 2.
  20. Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam dan menumis .

Warna merah tapi rasa tak pedas. Nak Jangan lupa cuba resipi perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni ya. Sesuai sangat nikmati dengan aneka nasi tumis tau nasi putih. Gulai Ikan Nasi Dagang - Resepi Tukang Masak Istana.

Langkah-langkah Ayam masak merah ala kenduri

  1. Kisar bahan A bersama 1/2 cawan air. Ketepikan..
  2. Kisar bahan B bersama 1 cawan air. Ketepikan..
  3. Lumur ayam bersama 1/2 sudu teh garam dan 1 sudu teh kunyit. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga separuh masak. Ketepikan..
  4. Buang lebihan minyak gorengan ayam tadi dan tinggal lebih kurang sesenduk minyak. Tumis serai, daun pandan, kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga sehingga wangi. Kemudian tumis bahan kisar A sehingga berbau wangi..
  5. Kemudian masukkan bahan kisar B (cili kering). Tumis sehingga pecah minyak dan menggelegak..
  6. Masukkan gula, garam dan sos cili. Kacau sehingga kuah mendidih..
  7. Kemudian masukkan ayam dan kacau rata..
  8. Selepas kuah sedikit mendidih masukkan bawang besar dan tomato. kacau rata. Dh pun siap ayam masak merah. Sedap dihidangkan bersama nasi minyak. Baru betul rasa seperti menu nasi kenduri. Selamat mencuba..

Setalah agak masak, tambahkan garam dan bahan perasa untuk menyedapkan lagi ayam masak merah ala kenduri kita. Kemudian, terus saja masukkan ayam yang telah kita goreng separuh masak tadi ke dalam kuali kita. Tutorial Nasi Tomato dan Ayam Masak Merah Ala Kenduri Assalam dan selamat berhari minggu semua!! Hari ini saya nak share cara-cara nak buat nasi tomato yang sangat mudah. AYAM MASAK MERAH UTARA ALA KENDURI.