Ayam masak merah menyala. Ada yang tanya, apsal nama ayam masak merah tapi tak lah merah sangat. Kalau merah tu ayam masak sambal. Ayam Masak Merah Menyala For our Eid Mubarak celebrations this year, I prepared a simple fare instead of the classic Lontong and its complementary dishes.
Ayam masak sambal memang menjadi kegemaran anak-anak cikla. Kalau masak menu ni, memang bertambah-tambah makan. Sebelum ni, kalau masa sambal ayam cikla akan guna sos tomato untuk kurangkan pedas. Kamu bisa memasak Ayam masak merah menyala menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Ayam masak merah menyala
- Bahan kisar .
- bawang merah (besar) 1.
- biji bawang putih 3.
- inch halia 1.
- biji tomato 1.
- Goreng .
- ketul ayam (ikut suka) 6.
- Serbuk kunyit + garam .
- Kuah .
- set rempah 3 serangkai 1.
- tomato (potong 4/6) 1.
- bawang holland (potong bulat) 1/2.
- serai dititik 1 batang.
- senduk cili kisar 1.
- sdb sos cili 2.
Bayangkan ayam masak merah menyala yang bersalut rasa pedas manis…kalau makan dengan nasi panas memanglah menangkap selera! #masakbersamaMAGGI Menu beberapa hari lepas, ayam masak merah menyala.tapi tak la pedas mana pun. Masak sehingga setengah jam lamanya atau sehingga rempah masak elok, lagi lama lagi elok karinya. MERAH MENYALA, TAPI TAK PEDAS LANGSUNG! Ayam masak sambal memang menjadi kegemaran anak-anak cikla.
Langkah-langkah Ayam masak merah menyala
- Gaul rata ayam, serbuk kunyit dan garam. Goreng sehingga 3/4 garing..
- Guna lebihan minyak goreng ayam untuk tumis bahan kisar sehingga naik bau..
- Letak cili kisar, sos cili, serai dan 3 serangkai sehingga naik minyak.
- Masukkan gorengan ayam, bawang holland dan tomato potong.
- Perasakan dgn garam, gula dan cukup rasa. (Kalau kering; tambah air sikit).
- Siap dah boleh makan.
Kalau masak menu ni, memang bertambah-tambah makan. Sebelum ni, kalau masa sambal ayam cikla akan guna sos tomato untuk kurangkan pedas cili. Cubalah Resepi Ayam Masak Merah Menyala yang cukup lazat ini. Menu Ayam Masak Merah pasti menjadi salah satu hidangan wajib dalam menu kenduri perkahwinan. Hidangan yang berasaskan daripada ayam selalunya tidak membosankan.