Ayam masak merah. Ayam Masak Merah - Although it shares basic similar spices to Chicken Curry. It is different, both in Lucky me, Bee had made it easier by suggesting Ayam Masak Merah or chicken cooked in rich. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau.
Resepi Ayam Masak Merah ala Kenduri yang sangat sedap dan anda harus mencubanya. The red sauce mentioned here comes from tomatoes and is mildly spiced with aromatics such as ginger, garlic and dried chillies. Reviews for: Photos of Spicy Tomato Chicken (Ayam Masak Merah). Kamu bisa masak Ayam masak merah menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Ayam masak merah
- ekor ayam siap goreng separuh masak 1/2.
- biji bawang holland (1/2 utk menumis,1/2 utk akhir masakan) 1.
- biji bawang merah 3.
- bawang putih 4 ulas.
- sudu cili giling 4.
- halia 1 cm.
- sos cili 1/2 cawan.
- sos tomato 1/2 cawan.
- nisan/manisan kelantan (boleh ganti gula melaka) 1/4 keping.
- bancuhan asam jawa 1/2 cawan.
- Secubit garam .
- Secubit gula .
- kiub ayam 1.
- minyak untuk menumis 1/3 cawan.
- Secawan air .
You saved Spicy Tomato Chicken (Ayam Masak Merah) to your Favorites. This chicken in spicy tomato sauce (with a name that directly translates to 'red-cooked chicken') is a popular dish in Malaysia, and is a staple dish at many large gatherings or events. Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresep dan daging empuk. d. Ayam Masak Merah is a Malay/Indonesian dish which is spicy and sweet at the same time.
Langkah-langkah Ayam masak merah
- Kisar 1/2 bawang holland,bawang merah,bawang putih,halia,cili giling.panaskan minyak,tumis bahan kisar..
- Setelah pecah minyak dan sedikit kering, masukkan sos cili,sos tomato dan air bancuhan asam jawa.masukkan nisan,kiub ayam,secubit garam dan gula mengikut citarasa.masukkan ayam. Kacau dan biarkan seketika hingga kuat menjadi pekat dan separa kering..
- Masukkan separuh lagi bawang hollang yang telah dihiris. Kacau sebati..
- Biarkan bawang layu seketika, padamkan api. Sedia dihidang. Selamat mencuba..
Pieces of chicken are first pan-fried to a golden brown then slowly simmered in a spicy tomato sauce. Ayam masak merah di kenduri mesti sedap, kan? Mencari resepi ayam masak merah ala kenduri yang sedap? Pernah makan ayam masak merah yang power? Yang biasanya mungkin banyak, tapi nak cari yang sedap bukan mudah bukan?