Resipi Ayam Masak Merah Kenduri Simple dan Ringkas

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

Ayam Masak Merah Kenduri. Mencari resepi ayam masak merah ala kenduri yang sedap? Pernah makan ayam masak merah yang power? Yang biasanya mungkin banyak, tapi nak cari yang sedap bukan mudah bukan?

Ayam Masak Merah Kenduri Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini. Selain menyediakan ayam masak merah, saya juga sediakan udang masak lemak cili padi dengan kacang buncis dan telur dadar. Walaupun masak campak campak ikut gerak hati tapi rasanya sangat sangat sedap. Kamu bisa memasak Ayam Masak Merah Kenduri menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam Masak Merah Kenduri

  1. Bahan Ayam Goreng : .
  2. ketul ayam 4.
  3. sudu besar garam 1/2.
  4. sudu besar kunyit 1.
  5. Bahan Sambal : .
  6. biji bawang besar (dikisar halus) 1.
  7. biji bawang putih (dikisar halus) 3.
  8. inci halia (dikisar halus) 1.
  9. Rempah 3sekawan (3biji buah pelaga, 1kuntum bunga lawang, 5biji bunga cengkih) .
  10. serai (diketuk) 1 batang.
  11. sudu besar cili kisar 3.
  12. air 1 cawan.
  13. biji tomato (dipotong kecil) 1.
  14. sudu besar sos cili 3.
  15. sudu besar sos tomato 2.
  16. garam 2 sudu teh.
  17. gula 1 sudu teh.
  18. Secubit serbuk perasa .

Saya memasak memang dalam keadaan tergesa gesa. Pertama kerana saya mengejar cahaya semulajadi untuk snap gambar. Kalau sebut pasal resepi ayam masak merah , mesti dikaitkan dengan kenduri , nasi minyak atau nasi tomato dan kanak-kanak kan. Kalau pergi mana-mana kenduri kahwin , antara menu utama selain gulai kawah atau gulai daging , mesti ada ayam merah juga kan.

Langkah-langkah Ayam Masak Merah Kenduri

  1. Ayam digaul garam dan kunyit. Goreng sehingga garing. Angkat dan toskan..
  2. Tumiskan rempah 3sekawan, bawang besar, bawang putih dan halia sehingga naik bau. Masukkan serai..
  3. Masukkan cili kisar dan air. Masak sehingga pecah minyak..
  4. Masukkan tomato, sos cili dan sos tomato. Masak sehingga kuah pekat..
  5. Masukkan ayam yang telah digoreng. Perasakan dengan gula, garam dan serbuk perasa. Masak sehingga mendidih. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan..
  6. Selamat mencuba 😋.

Resepi Ayam Masak Merah ala Kenduri yang sangat sedap dan anda harus mencubanya. Lauk Ayam Masak Merah macam yang kita selalu makan di majlis kenduri kahwin tu nampak sedap kan? Lain sikit rasanya berbanding Ayam Masak Merah yang biasa kita masak di rumah. Warna merah tapi rasa tak pedas. Nak Jangan lupa cuba resipi perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni ya.