Resipi Siakap Stim Ala Thai Mudah dan Ringkas

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

Siakap Stim Ala Thai.

Kamu bisa memasak Siakap Stim Ala Thai menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Siakap Stim Ala Thai

  1. Seekor ikan siakap .
  2. biji limau nipis (dipotong dua) 2.
  3. serai (dihiris nipis) 1 batang.
  4. halia (dihiris nipis) 5.
  5. cili merah kecil (dihiris) 3.
  6. cili hijau kecil (dihiris) 3.
  7. bawang putih (dicincang) 5 ulas.
  8. daun ketumbar 1 batang.
  9. kiub pati ayam 1/2.
  10. sudu besar sos ikan 4.

Langkah-langkah Siakap Stim Ala Thai

  1. 1- Bahan2 yg diperlukan 2- Bersihkan ikan siakap dan hiris bahagian badannya. Selepas itu, masukkan halia dan serai ke dalam perut ikan 3. Kemudian, perahkan jus limau nipis ke atas ikan untuk menghilangkan bau hanyir. 4. Setelah itu, kukuskan ikan selama 10 minit dan biarkan seketika pada suhu api perlahan..
  2. Cara masak kuah stim ala Thai 1- Gorengkan bawang putih di dalam kuali sehingga warna kuning keemasan.
 2- Padamkan api dan masukkan sedikit air suam, setengah kiub pati ayam, 4 sudu besar sos ikan, 1 sudu kecil gula, cili hijau, cili merah, lebihan serai dan perahan jus limau 3- Rasa dahulu kuahnya dan tambahkan air, garam dan gula mengikut citarasa sendiri. 4- Kemudian, kacaukan kuah sehingga semuanya sebati..
  3. Langkah terakhir
1- Tuangkan kuah stim ke atas ikan siakap dan taburkan hirisan daun ketumbar. 
2- Kukuskan lagi ikan siakap bersama kuah selama 5 minit..