Paru Goreng Berlada ala Thai.
Kamu bisa memasak Paru Goreng Berlada ala Thai menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Paru Goreng Berlada ala Thai
- paru 300 gram.
- biji cili merah 3.
- biji cili padi 10.
- biji bwg besar 1.
- biji bawang merah 3.
- bawang putih 3 ulas.
- inci halia 1.
- serai 1 batang.
- daun limau purut 2 helai.
- sudu kicap manis 1.
- sudu sos cili thai 2.
- sudu sos ikan thai 1.
- biji limau kasturi 2.
- Gula dan garam .
- Kiub ayam .
Langkah-langkah Paru Goreng Berlada ala Thai
- Hiris nipis paru yang sudah direbus bersama sedikit kunyit dan garam. kemudian goreng sehingga sedikit garing..
- Blender kasar cili merah, cili padi, bawang putih, bawang merah, bawang besar, bawang putih dan halia..
- Tumis bahan yang telah di kisar bersama serai yang di titek dan daun limau purut sehingga pecah minyak. Seterusnya masukkan sos cili thai, kicap manis, sos ikan, gula, garam, kiub ayam dan air perahan limau kasturi. kacau sebati..
- Akhir sekali masukkan paru yang sudah digoreng tadi, gaul dan kacau sehingga semua bersalut..
- Tabur bawang holland yang dipotong bulat..sedia untuk dihidang 😍😍.