Udang Bertelur ala Chinese.
Kamu bisa masak Udang Bertelur ala Chinese menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Udang Bertelur ala Chinese
- Bahan A .
- ekor ayam 15.
- sudu kecil serbuk kunyit 2.
- sudu kecil garam 1.
- sudu besar minyam masak 3.
- Bahan B .
- tangkai cili besar 2.
- bawang merah 3 ulas.
- bawang putih 3 ulas.
- inci halia 1.
- sudu besar sos cili 2.
- sudu besar sos tiram 2.
- sudu besar sos tomato 1.
- biji telur 2.
- Garam & perasa secukup rasa .
Langkah-langkah Udang Bertelur ala Chinese
- Gaulkan bahan A kecuali minyak. Goreng udang sekejap hingga kekuningan..
- Cincang bawang merah, bawang putih, cili dn halia. Kurangkan sedikit minyak gorengan udang. Tumis bahan cincang sehingga naik bau..
- Kemudian masukkn sos cili, sos tomato dan sos tiram dan perasa..
- Masukkan udang yang telah digoreng. Kacau seketika kemudia masukkan telur yang sudah dikocom. Kacau sehingga telur masak dan bercerai..