Bibimbap Ala CikNaNa.
Kamu bisa masak Bibimbap Ala CikNaNa menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Bibimbap Ala CikNaNa
- Bahan Ayam : .
- Isi ayam (dipotong panjang) .
- Minyak bijan .
- Garam .
- Kunyit .
- Minyak (untuk menggoreng) .
- Bahan Sos : .
- Cili Boh .
- Bawang putih (cincang halus) .
- Minyak bijan .
- Garam .
- Gula .
- Air Sedikit.
- Bahan Garnish : .
- Nasi .
- Timun Jepun (potong panjang) .
- Lobak Merah (potong panjang) .
- Bayam .
- Shitake mushroom .
- Taugeh .
- Telur Ayam .
- Air (untuk mencelur) .
- Bijan (untuk hiasan) .
Langkah-langkah Bibimbap Ala CikNaNa
- Sediakan bahan-bahan..
- Ayam diperap dengan minyak bijan, garam dan kunyit. Goreng sehingga garing. Jika nak Grill pun boleh. Telur ayam juga digoreng separuh masak..
- Lobak merah, bayam, taugeh dan shitake mushroom dicelur..
- Masukkan cili boh, Minyak bijan, bawang putih, gula, garam dan sedikit air ke dalam pan. Kacau sebati dan masak sehingga kuah pekat..
- Masukkan nasi ke dalam mangkuk. Kemudian susun semua bahan di atas nasi tersebut. Kemudian taburkan bijan sebagai hiasan. Tadaa.. Siap sudah “Bibimbap versi CikNaNa”. Selamat mencuba 😉💋.
