Ayam Kicap Pedas.
Kamu bisa masak Ayam Kicap Pedas menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Ayam Kicap Pedas
- ekor ayam yang telah dipotong 1/2.
- biji bawang merah (dicincang halus) 2.
- bawang putih (dicincang halus) 4 ulas.
- tangkai cili kering dipotong 4.
- inci halia (dipotong halus) 1.
- sos tiram 1 sudu makan.
- Serbuk perasa secukup nya.. .
- Air secukupnya.. .
- bahan perapan ayam .
- sudu kecil halia (diparut) 1.
- sudu kecil cili giling 1.
- sudu kecil bawang putih (diparut) 1.
- sudu kecil serbuk kunyit 1.
- Kicap pekat manis (sehingga ayam tenggelam dalam mangkuk perapan .
Langkah-langkah Ayam Kicap Pedas
- Perap ayam bersama bahan perapan selama 30 minit..
- Setelah itu, tumis bahan². Masukkan ayam yang telah diperap tadi..
- Masukkan sos tiram, air dan serbuk perasa secukupnya. Biarkan mendidih dan tunggu sehingga ayam lembut..
- Akhir sekali, padamkan api dan siap dihidangkan. 👩🍳.
